Kochen mit FOOBYWarm ums HerzSie ist heiss, kann aber auch cool sein. Manchmal ist sie ungebunden und hat tolle Einlagen drauf. Auch gebunden ist sie toll. Alles andere als langweilig, diese Suppe!
Kochen mit FOOBYProbiers veganNovember, Dezember, Veganuary, Februar … So sieht der Kalender für manche Leute aus: Sie setzen den ganzen Januar über auf vegane Ernährung.
Kochen mit FOOBYZmorge danachNach der Silvesterparty brummt der Schädel? Was du dagegen tun kannst und bei welchen Speisen du beherzt zulangen darfst.
Kochen mit FOOBYUm den KaminEin Holzscheit zum Essen? Was zunächst seltsam klingt, hat in Frankreich tief verwurzelte Tradition und eine legendäre Entstehungsgeschichte.
Kochen mit FOOBYApéros für die WeihnachtszeitAn Essen, Wein und Gesellschaft fehlt es an Weihnachten ja eigentlich nicht. Und doch wollen wir kurz davor nicht auf Häppchen und gemeinsames Anstossen verzichten.
Kochen mit FOOBYVorfreude in der WeihnachtszeitOb als Wegweiser für die Heiligen Drei Könige, als Weihnachtsdeko, oder Baumschmuck: Der Stern ist das Symbol der Adventszeit. Das leckerste Modell ist aber das aus Zimt.
Kochen mit FOOBYOh Samichlaus, wir freuen uns auf dich!Grättimaa, Brötige Maa, Elgermaa, Grittibänz … So viele Bezeichnungen für ein Männchen aus Teig! Doch woher kommt der Name eigentlich?
Kochen mit FOOBYHerrliche duftende Röstaromen zur kalten JahreszeitEr liegt wieder in der Luft, der köstliche Duft frisch gerösteter Marroni. Das macht selbst den grössten Gfrörli zum Winterliebhaber.
Kochen mit FOOBYWinterzeit ist TeezeitDu trinkst nur Tee, wenn du krank bist? Schade, denn das Heissgetränk ist wahnsinnig vielseitig. Also lieber nicht abwarten, sondern gleich Tee trinken.
Kochen mit FOOBYSnacks für einen gemütlichen Abend auf dem SofaIm Kino mampfen wir besonders gerne Popcorn. Und auch zu Hause kommt beim Filmabend meistens der gepoppte Mais auf den Couchtisch. Doch wieso eigentlich?
Kochen mit FOOBYDiese knackige Verführung gehört in jede ObstschaleIm Ganzen, gerieben, püriert, entsaftet, eingemacht, gebacken, gekocht, im Müesli oder im Salat: Äpfel sind die absoluten Allrounder unter den Früchten.
Kochen mit FOOBYPflanzliches «Fleisch» aus dem Labor ist keine Zukunftsmusik mehrWenn andere ihren Fleischkonsum reduziert haben, hast du dich immer damit rausgeredet, dass du keinen Tofu magst? Dann haben wir schlechte Nachrichten.
Kochen mit FOOBYBacke, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen!Je kälter und dunkler es draussen wird, desto grösser wird die Lust auf frisch gebackene Köstlichkeiten. Am besten noch wohlig warm direkt aus dem Ofen. Mmh.
Kochen mit FOOBYAus Resten das Beste machenDu kochst immer zu viel und im Kühlschrank verwelkt der Salat? Mit ein paar Tricks verschwendest du weniger Lebensmittel und zauberst aus den Resten leckere Gerichte.
Kochen mit FOOBYGeschmack pur! Mit Pilzen zauberst du leckere Gerichte«Öberall heds Pilzli draa, i hasse da», sang einst Peach Weber. Wir finden hingegen: Pilze sind toll – weil sie so aromatisch und vielseitig einsetzbar sind.
Kochen mit FOOBYNoch nie probiert? Dann wird es höchste ZeitSüesshärdöpfel? Süesskartoffle? Sweet Potato? Egal! Dieses Superfood ist auch lecker, wenn man nicht weiss, wie man es auf Schweizerdeutsch nennen soll.
Kochen mit FOOBYHier gibt es überraschende Kaffee-FaktenOhne Kaffee, ohne mich! Der Wachmacher ist die Rettung nach durchgefeierten Nächten, wärmt an kalten Tagen und trägt einen durch langweilige Vorlesungen.
Kochen mit FOOBYIm zarten Wildfleisch schmeckst du den Reichtum der NaturWenn sich die Wälder verfärben, beginnt für die Liebhaber des kräftigen, aromatischen Fleischs von Wildschwein, Hirsch und Co. die schönste Zeit des Jahres.
Kochen mit FOOBYDie richtige Lagerung hält Lebensmittel länger frischWer die Lebensmittel korrekt im Kühlschrank verstaut, sorgt dafür, dass sie länger haltbar bleiben. Und verhindert so jede Menge Food Waste.
Kochen mit FOOBYLecker aufs Brot: Konfitüre selber zu machen ist ganz einfachSie ist der Star unter den Brotaufstrichen. Ob am Sonntag auf dem Butterzopf oder dem Gipfeli, bei selbst gemachter Konfi wird uns warm ums Herz.
Kochen mit FOOBYGünstige Gerichte aus aller WeltKochen kann zu einer Reise durch die Geschmäcker der besten Küchen der Welt werden – auch wenn dein Budget begrenzt ist.
Kochen mit FOOBYMehr Geschmack und zarter Genuss dank MarinadeFussball und Grillieren gehören zusammen wie Kino und Popcorn. Der Champions-League-Final ist also die Gelegenheit für einen Grillabend.
Paid PostDie charmantesten Seiten der MelonenNichts erfrischt im Sommer besser als Melonen. Lass dich von unseren Tipps inspirieren!
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Paid PostWie eine Autodidaktin die Welt der feinen Küche eroberteKaum eine Köchin geht so virtuos mit Fischen um wie Ana Roš. Ihr Motto: “Seid offen und hört niemals auf, zu lernen.”
Kochen mit FOOBYSo schmeckt der 1. August doppelt gutWas es mit den speziellen Weggen auf sich hat – und wie du die Schweizer Nationalfarben auf den Teller bringst.
Baguette-Gate und Spaghetti-DramaIn diesen Ferienländern drohen peinliche Food-FailsJedes Land hat seine ganz eigenen Esssitten zu Hause und im Restaurant. Wer sie kennt, vermeidet eine Menge Peinlichkeiten.
