Kochen mit FOOBYTierisch gut
Sind Früchte und Gemüse in ihrer natürlichen Form zu langweilig für die Kids? Dann verwandle sie ganz einfach in lustige und leckere Tiere.
Kochen mit FOOBYFlower Power
Blumen sind nicht nur schön anzusehen. Einige von ihnen kannst du auch essen. Wie du mit bunten Blüten deine Gerichte aufpimpst und was du dabei beachten solltest.
Kochen mit FOOBYSüsses Gold
Flüssig oder hart, auf dem Zopf oder im Müesli: Honig macht gute Laune. Fünf Fragen um das köstliche Geschenk der fleissigen Bienen, das schon im alten Ägypten als «Speise der Götter» verehrt wurde.
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Kochen mit FOOBYSchicke Schichten
Künstlerisches Meisterwerk und Zuckerbombe zugleich? Die Torte ist die Queen der Dessertbuffets. Wir arbeiten uns durch die verschiedenen Schichten.
Kochen mit FOOBYFrisch & gemüsig
Jetzt wirds knackig. Nach den kalten Tagen hat man nun definitiv Lust auf den Frühling – auch auf dem Teller. Hier sind einige Tipps, wie du deine Menüs auffrischen kannst.
Kochen mit FOOBYNicht ei(n)erlei
Huhn oder Ei, was war zuerst da? Wenn man sich nicht stur auf die Henne bezieht, ist die Antwort klar – das Ei. Bereits Dinos sind aus Eiern geschlüpft. Und auch heute gibt es noch viele weitere Sorten als das klassische Hühnerei.
Kochen mit FOOBYZmorgezeit
An Ostern verstecken wir nicht nur Nestli und bemalen Eier, wir brunchen auch gerne. Mit welchen Leckereien wir unseren Tisch am liebsten decken.
Kochen mit FOOBYKrasses Kraut
Hast du als Kind auch schon Kresse gezogen? Die kleinen feinen Blättchen gedeihen in jeder Küche und machen auf vielen kalten Gerichten eine gute Figur.
Kochen mit FOOBYOut of the box
Bei Essen aus der Schachtel denkst du an Pizza vom Lieferdienst? Da hat Japan etwas viel Besseres zu bieten: Bento. Das Mittagessen aus der Box ist abwechslungsreich, lecker und einfach voll kawaii!
Kochen mit FOOBYGeschmackvoll
Das Auge isst mit. Wieso schickst du deinen Liebsten nicht ein Foto von einem ästhetischen Gericht? Ihnen wird das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Kochen mit FOOBYStrassenkids
Street Food ist keineswegs eine amerikanische Erfindung. Die Wurzeln dieses Konzepts, das heute nicht mehr aus Grossstädten wegzudenken ist, liegen in der Antike.
Kochen mit FOOBYZutate(e)n
Tee ist nicht nur ein schmackhaftes Getränk. Du kannst damit auch deine Lieblingsgerichte verfeinern – von der Vorspeise bis zum Dessert. Lass dich inspirieren.
Kochen mit FOOBYWe are Nuts
Jetzt gibt es was auf die Nüsse! Was die knackigen Kerle alles drauf haben und warum nicht jede Nuss, die wir als solche bezeichnen, tatsächlich eine ist.
Kochen mit FOOBYFamiliensache
In vielen Familien gibt es Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Sie sind unantastbar und werden streng gehütet – Familiengeheimnisse.
Kochen mit FOOBYHerzig
Liebe geht durch den Magen – erst recht zum Valentinstag. Mit diesem süssen Backzubehör kannst du deinen Rezepten eine romantische Note verpassen.
Kochen mit FOOBYK(o)reativ
Kimchi darf in Südkorea bei keinem Essen fehlen. Und auch hierzulande ist der fermentierte Kohl mittlerweile beliebt. Aber die koreanische Küche hat noch viel mehr zu bieten.
Kochen mit FOOBYVery Hot Pot
Nenn mich nicht Fondue Chinoise! Der chinesische Hot Pot ist weit entfernt vom beliebten Schweizer Weihnachtsessen.
Kochen mit FOOBYMilch ohne Muh
Ob du beim Veganuary mitmachst oder weniger tierische Produkte konsumieren willst – eine gute Kuhmilchalternative ist Pflicht. Die Auswahl ist zum Glück gross.
Kochen mit FOOBYSmooth & easy
Leicht und bekömmlich geht auch lecker. Nach den üppigen Festtagen sind Smoothies angesagt. Bei den geschmeidigen Mixgetränken finden alle ihre Lieblingskombination.
Kochen mit FOOBYNeujahrsputz
Die Festtage und die Völlerei, die diese mit sich bringen, sind vorbei. Viele möchten jetzt ihren Körper wieder in Schwung bringen. Wie wäre es mit einer Detox-Kur?
Kochen mit FOOBYSchaumparty
Sekt, Champagner, Cava, Crémant oder doch Prosecco? An Silvester stossen wir gerne mit etwas Prickelndem an. Wie sich die Schaumweine unterscheiden.
Kochen mit FOOBYVeihnachten
Zu Ostern gibts bunte Eier, an Weihnachten Fondue Chinoise – Essenstraditionen sind wichtig. Das macht die Festtage für Vegis nicht gerade einfach.
Kochen mit FOOBYXmas Classics
Hast du keine Lust auf Fondue Chinoise? Dann pepp dein Festessen doch mit internationalen Weihnachtsklassikern auf. Da findet sich nämlich Kreatives – und Überraschendes.
Kochen mit FOOBYGlühender Wein
Auf dem Weihnachtsmarkt darf ein Getränke-Klassiker auf gar keinen Fall fehlen: Glühwein. Doch woher kommt der gewürzte Wein eigentlich?
Kochen mit FOOBYWürzige Wurzel
Ihren Namen hat die Schwarzwurzel von ihrer dunklen Schale. Schmecken tut das Wurzelgemüse aber wegen seines feinen weissen Fruchtfleisches.
Kochen mit FOOBYFeiner Schein
Sag mir, wie du isst, und ich sage dir, wer du bist: Die Beleuchtung beim Essen ist keine Nebensache, sondern hat einen spürbaren Einfluss auf das Genussempfinden.
Kochen mit FOOBYHot Shots
Wenn es draussen kalt und ungemütlich ist, freu dich! Jetzt ist die perfekte Zeit für ein heisses, selbst gemachtes Wohlfühlgetränk – egal, ob mit Kuh- oder pflanzlicher Milch.
Kochen mit FOOBYWie bitter?
Hast du eine Abneigung gegen bittere Salate wie Chicorée oder Endivie? Damit bist du nicht alleine. Denn es ist nicht nur eine Frage des Alters, ob wir Bitterstoffe mögen.
Kochen mit FOOBYSnack Attack
Der Herbst ist die ideale Zeit für spannende und gemütliche Stadtbesichtigungen, Märkte oder einfach zum Bummeln. Die richtigen Snacks dürfen da nicht fehlen.
Kochen mit FOOBYEi? Nei!
Eier wirken als Backtriebmittel, Feuchtigkeitsspender und Bindemittel. Willst du vegan backen, brauchst du also einen guten Ersatz. Den gibt es. Ein paar Beispiele gefällig?