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Eat & Drink

Für Cocktailkreationen mit Whipshots steht Cardi B selbst hinter der Bar beziehungsweise der Sprühdose.

Whipshots

Cardi B verkauft jetzt veganen Schlagrahm mit Alkohol

Na, was gibts wohl hier zum festlichen Dinner?

Weihnachtsdinner

Mit diesen Gerichten schinden Kochprofis Eindruck

BVist du dir manchmal unsicher, ob Alu- oder Frischhaltefolie die richtige Wahl ist? Wir erklären es dir.

Alu- oder Frischhaltefolie?

So verpackst du Lebensmittel richtig

Will kein Foie Gras und Hummer servieren: Für seine Überzeugung kündigt Daniel Humm seinen Chefposten im Londoner Restaurant «Davies and Brook».

Daniel Humm

Schweizer Starkoch kündigt aus veganer Überzeugung

Ein Butterbrot ist bei vielen ein beliebter Snack.

Lagerung und Haltbarkeit

Kann Butter wirklich schlecht werden?

Broccoli, Erbsli, Zucchetti: Es gibt Alternativen zur klassischen Avocado-Guacamole.

Ohne Avocado

Sechs nachhaltige Alternativen zu Guacamole

Fondue gibts jetzt auch als vegane Version. Die Lifestyle-Redaktion hat den Test gemacht.

5 Neuheiten im Test

Was taugen vegane Fondues wirklich?

Zum heutigen Weltvegantag stellen wir euch unsere liebsten Gerichte zum nach Hause bestellen vor.

Weltvegantag

Veganes Essen wird dreimal so häufig bestellt wie im Vorjahr

Kann man Kartoffeln eigentlich ohne Bedenken wieder aufwärmen?

Gefährlich oder unbedenklich?

Welche Lebensmittel du nicht wieder aufwärmen solltest

Ein Pumpkin Spice Latte ist genau das Richtige für das Nachmittagstief – auch im Homeoffice.

Herbstgetränk in günstig

So gelingt dir Pumpkin Spice Latte zuhause

Zu einer richtig guten Halloweenparty gehören schaurig-schöne Cocktails. Wir haben für dich fünf Rezepte.

Unheimlich gut

Fünf gruselige Cocktails für deine Halloweenparty

Kirschen im Winter? Kein Problem, im Tiefkühler wirst du fündig – mehr Vitamine können sie ausserdem auch enthalten.

Vitamine

Kann Tiefkühl- und Dosenkost gesünder sein als frische?

Ein schmackhaftes Schnitzelbrot kannst du dir jetzt auch vegan zubereiten.

Klassiker neu fleischlos

Dieses vegane Schnitzel soll auch Fleischesser überzeugen

Durch Netflix berühmt

So machst du die Guetsli aus «Squid Game» selbst

Mann schneidet Fisch mit Messer

Wichtigstes Werkzeug

Diese Messer dürfen in keiner Küche fehlen

Hat die Farbe von Schokolade, hat die Form von Schokolade – ist aber Kaffee. Das ist die Idee hinter Coffola.

Innovation aus Genf

Das ist keine Schoggi, sondern Kaffee

Am liebsten wird der Kaffee in der Schweiz zum sonntäglichen Brunch bestellt.

Tag des Kaffees

In dieser Schweizer Stadt werden die meisten Kaffees bestellt

Früher wurde Lebkuchen auch an anderen speziellen Anlässen serviert – heute wird er vor allem mit Weihnachten verbunden.

Detailhändler erklären

Darum gibts schon im September Lebkuchen zu kaufen

Eminem serviert «Mom’s Spaghetti» seinen Fans gleich selbst.

Mom’s Spaghetti

Eminem eröffnet einen Imbiss

Das YEAAH Hard Seltzer gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Grapefruit, Passionsfrucht und Holunderblüten.

Schweizer Hard Seltzer

«Wir wollen den grossen Getränkekonzernen Paroli bieten»

Zwiebeln braucht man oft zum Kochen – doch kannst du welche, die bereits ausgetrieben haben, noch verarbeiten?

Zwiebeln, Kartoffeln & Co.

Welche keimenden Lebensmittel sind giftig?

Abwaschen muss nicht immer so lange dauern, wie du bisher angenommen hast.

Schneller, einfacher, besser

Diese 7 Abwasch-Hacks vereinfachen dein Leben

Die Schweiz verzeichnet einen Aufschwung von Produzentinnen und Produzenten, die Cider herstellen.

Start der Apfelsaison

Cider ist mehr als nur die süsse Alternative zu Bier und Wein

Billy Wagner hat vor sechs Jahren mit Micha Schäfer das Nobelhart & Schmutzig in Berlin gegründet.

Stargastronom über Poulet für 50 Franken

«Essen muss etwas kosten, so wie jede gute Arbeit»

Bier ist das meistgetrunkene alkoholische Getränk der Schweiz.

Craft-Bier-Trend

Die Schweiz hat die höchste Dichte an Bier-Brauereien – daran liegts

Shirin David mit ihrem Eistee Dirtea

BraTee, DirTea und HafTea

Darum lancieren alle Rap-Grössen einen eigenen Eistee

Noch nie probiert? Wir verraten alles über die Zubereitung, Lagerung und Nachhaltigkeit von Austern.

Comeback der Kult-Muschel

Alles, was du schon immer über Austern wissen wolltest

Nicht nur Lunch und Dinner eignen sich als Meal Prep, sondern auch Frühstück.

Spart Zeit, Geld und Nerven

Was du beim Meal Prep beachten musst