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Eat & Drink

Luigia Food und Beverage Manager Luca Giordani

Pizza-Experte«Wer eine Pizza mit Austern will, bekommt sie auch»

Von Anfragen überrolltDiese Luxus-Kroketten haben eine Lieferzeit von 30 Jahren

Frau isst und schaut dabei aufs Handy.

KI-FoodKünstliche Intelligenz kreiert Rezepte – aber schmecken sie?

Grüner Pandan Kuchen

Gesund und leckerDer grüne Superfood Pandan lässt Matcha verblassen

Hand pflückt Pilz.

Alleskönner5 unglaubliche Fakten über Pilze

Butter wird auf einem Brett gewürfelt.

Küchentipps6 Butter-Hacks, die du gern früher gekannt hättest

Miracle BerryDiese Wunderbeere gilt als Covid-Mittel und verrückte Partyzutat

Die Sissi Terrace Suite im Genfer Hotel Beau Rivage.

Beau Rivage in GenfIn dieser Suite starb Sisi – jetzt kannst du hier ein Dinner geniessen

Rosie Grant hinter einem Grabstein

Total makaberDiese Frau spürt Rezepte auf dem Friedhof auf und kocht sie nach

Frau bei einer Online-Ernährungsberatung

Ernährungsberaterin«Die Leute wissen nicht mehr, wie sie sich gesund ernähren können»

Hände halten zwei gebratene Speckstreifen

Zum World Vegan DayFleischhersteller verlost lebenslangen Speck-Vorrat – die Sache hat nur einen Haken

Halloween-Süssigkeiten von oben

5 einfache IdeenSo verwertest du übrig gebliebene Halloween-Süssigkeiten

Mikrobäckereien in der Schweiz: So sieht das kleine, aber feine Lineup der Bred Bakery in Zürich aus.

Sauerteigbrot, Croisssants & Co.Angesagte Mikrobäckereien boomen in der Schweiz

Weisses Pulver auf der Hand

Kontroverse Erfindung Dieses weisse Pulver macht dich wach und konzentriert – ganz legal

Kaffee und eisenhaltige Speisen, wie Spinat, sind keine gute Kombi, denn Kaffee und schwarzer Tee behindern die Eisenaufnahme.

GesundheitDiese beliebte Zmorge-Kombi ist nicht zu empfehlen

Fischstäbchen aus Zellen auf einem Teller

Verrückte Food-NeuheitKünstliche Fischstäbli aus dem Labor stehen kurz vor der Zulassung

picking season and leisure people concept - young woman with mushrooms in wicker basket walking in forest

5 Pilz-FaktenDie meisten Pilzvergiftungen stammen nicht von Giftpilzen

Grilled venison steak with spelt grain and microgreen. Flat lay top-down composition on dark background.

Wildsaison-FaktenBlei im Wildfleisch – so hoch ist das gesundheitliche Risiko wirklich

Hand hält Baguette

Food-WasteTrockenes Brot? 5 Ideen, was du damit anstellen kannst

Mann richtet Menü im Reiskocher zu

Für FauleSo kochst du ein ganzes Menü im Reiskocher

Brett mit Butter und Blüten

Apéro-HypeSind Butterboards der unhygienischste Food-Trend des Jahres?

Laut Tee-Profis Der häufigste Fehler beim Aufbrühen von Tee

Schlechter ServiceIn diesem Restaurant wirst du absichtlich beleidigt

Für Viele eine Überraschung: «harmlos» scheinende Gummibärchen sind nicht vegi.

WeltvegetariertagDiese Lebensmittel sind übrigens nicht vegetarisch

Führt Hunger zu schlechter Laune? Forschende haben untersucht, ob es «hangry sein» wirklich gibt und nennen Tipps, was dagegen hilft.

Neue StudieDarum werden wir hässig, wenn wir hungrig sind

Das Happy Meal von McDonald’s ist dein Lieblingsmenü? In den USA kommt es ab dem 3. Oktober für Erwachsene auf den Markt.

Mit SpielzeugMcDonald’s verkauft Happy Meal für Erwachsene

Side shot of a beautiful Asian woman opening her microwave to checking her meals that reheated.

Hohe Strompreise Küchenprofis kochen jetzt mit der Mikrowelle

Japanisches ReisgetränkWann und wie trinkt man Sake?