Sonja Siegenthaler

Kirschen im Winter? Kein Problem, im Tiefkühler wirst du fündig – mehr Vitamine können sie ausserdem auch enthalten. 

Kann Tiefkühl- und Dosenkost gesünder sein als frische?

Vitamine

Mann schneidet Fisch mit Messer

Diese Messer dürfen in keiner Küche fehlen

Wichtigstes Werkzeug

Dieses Kellnermesser von Le Creuset ist der Favorit von Rene Hartke, Geschäftsführer vom Mövenpick Weinkeller Luzern.

Auf diese Korkenzieher schwören Schweizer Weinprofis

Nachgefragt

Am liebsten wird der Kaffee in der Schweiz zum sonntäglichen Brunch bestellt. 

In dieser Schweizer Stadt werden die meisten Kaffees bestellt

Tag des Kaffees

Früher wurde Lebkuchen auch an anderen speziellen Anlässen serviert – heute wird er vor allem mit Weihnachten verbunden.

Darum gibts schon im September Lebkuchen zu kaufen

Detailhändler erklären

Das YEAAH Hard Seltzer gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Grapefruit, Passionsfrucht und Holunderblüten.

«Wir wollen den grossen Getränkekonzernen Paroli bieten»

Schweizer Hard Seltzer

Viele Weinkennerinnen und -kenner zählen Rieslinge zu den besten Weissweinsorten.

Diese Weinsorte wirds vielleicht nicht mehr lange geben

Weinbau und Klimawandel

Zwiebeln braucht man oft zum Kochen – doch kannst du welche, die bereits ausgetrieben haben, noch verarbeiten?

Welche keimenden Lebensmittel sind giftig?

Zwiebeln, Kartoffeln & Co.

Abwaschen muss nicht immer so lange dauern, wie du bisher angenommen hast. 

Diese 7 Abwasch-Hacks vereinfachen dein Leben

Schneller, einfacher, besser

Die Schweiz verzeichnet einen Aufschwung von Produzentinnen und Produzenten, die Cider herstellen.

Cider ist mehr als nur die süsse Alternative zu Bier und Wein

Start der Apfelsaison

Billy Wagner hat vor sechs Jahren mit Micha Schäfer das Nobelhart & Schmutzig in Berlin gegründet.

«Essen muss etwas kosten, so wie jede gute Arbeit»

Stargastronom über Poulet für 50 Franken

Bier ist das meistgetrunkene alkoholische Getränk der Schweiz.

Die Schweiz hat die höchste Dichte an Bier-Brauereien – daran liegts

Craft-Bier-Trend

Shirin David mit ihrem Eistee Dirtea

Darum lancieren alle Rap-Grössen einen eigenen Eistee

BraTee, DirTea und HafTea

Noch nie probiert? Wir verraten alles über die Zubereitung, Lagerung und Nachhaltigkeit von Austern.

Alles, was du schon immer über Austern wissen wolltest

Comeback der Kult-Muschel

Nicht nur Lunch und Dinner eignen sich als Meal Prep, sondern auch Frühstück.

Was du beim Meal Prep beachten musst

Spart Zeit, Geld und Nerven

Ein Naturerlebnis, bei dem du dir deine Nahrung selbst beschaffen kannst: Pilzle ist so beliebt wie noch nie.

Darauf musst du beim Pilze sammeln achten

Grosser Pilzle-Guide

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Sonja Siegenthaler

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